根据具体情况和条件，目前油墨色的测定方法有以下3种：
① 刮样法。 少量标准样品油墨和样品油墨调匀后，将其并排放在标准样品纸（胶印纸或胶印涂布纸）的顶部，用刮刀从上到下刮，形成3-5mm长的薄墨膜层。 黑带是收墨厚膜层。 然后，目视检查标准样品黑带上方油墨层的基色、面色和油墨颜色与样品之间的差异，并通过比较它们之间的色差进行识别。
密度计法。将三原色油墨的场密度样品置于多色反射密度计的红、绿、蓝紫滤光片下，连续测量它们的高、中、低光密度值，然后根据常规公式计算它们的色相误差、灰度值和实际功率。
③油墨的颜色也可以用辊涂法、印刷适性测试仪、比色分光光度计来测定。
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